Name: 八美花 - 無硫肇慶霸王花
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Price: 75.0 HKD
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八美花 - 無硫肇慶霸王花

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#PO-100-0077-1

霸王花又名為劍花，是仙人掌科量天尺屬，味甘，性微寒；入肺經，具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳、滋補養顏的功效。對輔改善腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯效果。

《嶺南採藥錄》記載：「止氣痛，理痰火咳嗽，和豬肉煎湯服之。」

現代化學和藥理研究表明，霸王花主要含有黃酮類、三萜類、木脂素類、皂苷、多醣類等成分，具有抗炎、抗氧化、降血脂、降血糖、降血壓、抗菌等多種生物活性。多醣是霸王花的主要成分之一，具有顯著的抗氧化活性。

我們的霸王花來自肇慶農家，以天然有機方式種植，採收後即以製作花茶的工藝，凍乾處理，這樣可保持原有新鮮色澤、香氣及鎖住營養，而且相同重量會比其他曬乾或烘乾的要多。市面上一般烘乾或曬乾的霸王花，因乾燥程度不足容易生蟲變壞，一般需熏硫保存，而烘乾的更有煤烟的焦味，而且大部分營養成分經高溫處理後已流失，沒太大功效。由於我們的霸王花是凍乾，根本不需要熏硫或添加防腐劑，安心食用。

食用禁忌：霸王花性微寒，能養陰生津，因此陽虛、體寒的人羣不宜食用，以免加重症狀。孕婦、生理期中亦不宜喝。

食用方法︰

-先用清水清洗一下，除去表面沙塵

-清洗後可與其他材料一併以清水浸泡2-3小時才煲，較果會更好。

-由於是無硫處理，浸泡水可作煲湯水的一部分

-中醫建議煲湯時間應在1.5-2小時以內，太長時間會令材料營養流失

成份︰霸王花

產地︰中國

重量︰200g