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八美花 - 無硫魚腥草乾
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八美花 - 無硫魚腥草乾

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無硫魚腥草乾

魚腥草(英文名:Herba Houttuyniae)是中國藥典收錄的草藥,草藥來源為三白草科植物蕺菜(拉丁學名:Houttuynia cordata Thunb.),夏季莖葉茂盛花穗多時採割,除去雜質,曬乾。

魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經,名見《名醫別錄》。唐蘇頌説:"生濕地,山谷陰處亦能蔓生,葉如蕎麥而肥,莖紫赤色,江左人好生食,關中謂之菹菜,葉有腥氣,故俗稱魚腥草。

中醫認為有良好清熱、解毒、利濕作用。魚腥草含有魚腥草素,用魚腥草茶泡茶,有助抑菌、抗發炎、抗病毒、提高機體免疫力及預防感冒等效果,可說是中藥裡的抗生素。另外,魚腥草含槲皮素,可以擴張腎動脈,增加血液與尿液量,有利尿作用。

我們的魚腥草來自深山農戶,以天然有機方法種植,每天採收後以井水冲洗乾淨,整理後再日曬,曬乾後再挑選包裝,全程無添加防腐劑或熏硫,保證新鮮,安全食用。

成份資料:魚腥草

產地及重量:中國 ( 200克 ±5% )

食用方法:
先用清水清洗一下,除去表面沙塵
如泡茶,10克左右可泡500毫升,用80C 以上熱水泡20分鐘以上即可飲用
如以明火煲湯或煲水,1 – 2人分用15 克左右,4人分則用25克左右即可,若有時間可先以清水浸泡1-2小時再煲,明火煲30分鐘即可
由於是無硫處理,浸泡水可作煲湯水的一部分
中醫建議煲湯時間應在1.5-2小時以內,太長時間會令材料營養流失

保存方式:請存放於陰涼乾燥處,由於無任何防腐處理,如長時間未用,請放雪櫃保存。

產品特點:
太陽曬乾,保留營養
無添加任何防腐或熏硫處理
天然種植,安全食用
保證新鮮,味道清香
人手挑選,乾淨衛生

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