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八美花 - 無硫姬松茸

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無硫姬松茸
姬松茸，原產於巴西，又稱「巴西蘑菇」，後來經人工栽培成功，成為大眾化食用菌。鮮品菇蓋深褐色，菇柄奶白色；乾品呈橙黃/ 橙啡色，肉質緊密有彈性，香氣十足。
中醫學認為姬松茸性平味甘，有健腦益腎、扶正補虛之效，是體弱多病者的補身佳品。 現代研究證實，姬松茸具有降膽固醇和血脂，降低血糖，改善肝功能，抗過敏反應，提高消化和免疫系統功能等多種功效。
姬松茸的功效與作用
• 促進造血功能：姬松茸可促進人骨髓的造血功能，通過改善化療對骨髓造血功能的抑制，使外周血紅蛋白濃度、血小板及白細胞總數趨向正常值，同時對瘤細胞具有抑製作用，長期服用可固本安康。對乾擾白血病的細胞增殖有抑製作用。生理活性多醣，適於治療兒童白血病。
• 保肝護腎：姬松茸對肝、腎有保護作用，可長期服用。由於有以上的作用，姬松茸在日本引起保健界極大的關注。因有激活免疫與固本扶正的雙重調理的特殊保健作用，所以在患者中廣泛應用。
• 增強人體免疫力：姬松茸含有活性多醣體，具有扶正固體、增強人體免疫力等功效。姬松茸的多醣體含量高達6.55g/100g ，是靈芝的5 倍。獨特的β- （1-6）-D- 葡萄糖結構直接作用於免疫力，可快速提升自然免疫細胞的生長活性，輔助提高治療效果。
🈲 姬松茸的禁忌
❌ 不能和高脂食物一起吃
姬松茸中本就含有較高的油脂類物質，主要是油酸、亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，若是將姬松茸和其他的油脂類食物一起吃，會降低人體對姬松茸中不飽和脂肪酸的吸收，降低姬松茸的營養價值。因此，松茸最適合清淡。
❌ 不能和高鈣食物一起吃
姬松茸中含有一定量的草酸和維生素D，維生素D在攝入之後就會促進食物中礦物質鈣的吸收，而草酸更會和礦物質先結合，生成難以溶解的物質，一起食用過多時甚至引起尿路結石。
❌ 不能和軟甲殼食物一起吃
姬松茸中含有一定量的維生素，尤其是維生素C和維生素E，維生素C和軟甲類食物中的砷類物質相互反應，生成具有毒性的砒霜，對肝臟有極大損傷。

姬松茸的營養價值
• 姬松茸含有多種糖蛋白，可誘髮乾擾素等產生細胞分裂素，提高機體的免疫能力。
• 姬松茸含有6種淄醇，對多種癌細胞有抑製作用，對防治骨質疏鬆也有一定效果。
• 姬松茸含有的核酸類具有抗腫瘤作用和降低血糖的作用。
• 姬松茸含有食用纖維類，有吸附和排泄致癌物等作用。
• 姬松茸含多種營養成分，有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰等功效。

我們的姬松茸來自菇菌之鄉 - 雲南，在天然環境以有機方式種植，菌帽肥厚肉多，採收後以人工篩選修剪柄底，極少沙泥。再自然晾乾及烘乾，無熏硫、無添加防腐劑，顏色天然，真正天然健康！口感爽滑，菌味濃郁！
食用方法：以40-50°C溫水泡發約30分鐘待泡水變成琥珀色，即可備用。由於是無硫菇菌，泡水可留作烹調時用。

產地及重量：中國雲南/ 100克 (±5%)

成份資料：姬松茸

保存方式：由於無熏硫及無添加防腐劑，請冷藏保存。

產品特點：
• 天然環境生長
• 無熏硫，無添加防腐劑
• 手工挑選修剪，乾淨無沙
• 肉質飽滿，菌味濃郁
• 全素

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