PremiOne - 糖醇古早花生酥糖 (無糖)(獨立包裝)

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#PO-600-0034-1

唐山酥糖是河北省唐山市傳統小食,擁有上百年曆史,以純手工方式將花生炒熟、磨成花生碎及粉,再把糖熬成糖槳,按比例攪拌成金黃色的花生糖;然後再將花生糖壓成薄薄的片狀,一層一層的放好造成酥糖,待冷卻後再切成需要大小。唐山酥糖入口香甜酥脆,餘香沁人心脾,不論男女老少都極之喜愛。

 

為了令更多人可以品嘗這個傳統美食,我們革新了這個花生酥糖的造法,以麥芽糖醇代替麥芽糖,令古祖味的花生酥糖保持了原有的味道及口感但沒有了糖的熱量及健康問題。這改變令我們這個花生酥糖連關注血糖人士都可以適量品嘗到這個傳統美食。

 

很多人喜歡甜食,但一般以蔗糖為甜味來源,糖分及熱量高,並不健康,為解決這個問題,我們以麥芽糖醇等天然代糖的為甜味來源,推出無糖傳統零食,希望食甜都可健康。

 

天然代糖

麥芽糖醇(英語:maltitol)是一種糖醇,甜味是蔗糖的75-90%,其它性質也類似,但熱量只是蔗糖的一半,而且不會引發齲齒,對血糖、血脂的影響也小。常作為糖類的替代品。麥芽糖醇較甜,故不需要再和其他甜味物質混合。它也具有溶解吸熱的性質,這一點也和蔗糖類似它用於生產糖果:比如無糖糖果、香口膠、朱古力、烘焙糕點和雪糕。

 

糖醇不能被細菌分解,所以可防止蛀牙,因此糖醇既可減糖減脂又防蛀牙,是兒童、女士、老人、糖尿病患者等的理想蔗糖替代品,糖醇在歐洲由其是芬蘭十分普遍。由於是無糖小食,孕婦及注意血糖人士都可適量食用。

成份:花生,麥芽糖醇

營養資料 (每100克):熱量 573.9千卡/蛋白質 20.2克/脂肪 39.5克/飽和脂肪 5.8克/反式脂肪 0克/碳水化合物 34.4克/糖 0克/鈉 0毫克

產地︰中國

重量︰250g

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