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八美花 - 無添加蔬菜米線
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八美花 - 無添加蔬菜米線

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無添加蔬菜米線

米線是常見麵食選擇,除了以米為主要材料之外,我們的米線還添加了不同蔬菜的營養,包括菠菜、甘筍、蕃茄、南瓜及紅菜頭。口感軟滑爽口,Q彈嫩滑,軟中帶靭。我們的米線不含任何防腐劑、明膠、明礬或人工添加劑,有測試報告以確認品質符合要求,絕對放心食用!

菠菜 - 屬於莧菜科,富含營養成分和抗氧化劑,有益於眼睛健康,幫助細胞抗氧化,有助預防癌症及降血壓。

甘筍 - 含有槲皮素,這是一種與組成維生素P有關物質,具有促進維生素P的作用和改善微血管的功能、能增冠狀動脈血流,降低血脂,因此,具有降壓強心的效能。而且亦具有降血糖的功能,也是糖尿病患者的佳蔬。甘筍中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應,還有排毒作用呢!

蕃茄 - 內含有益於人體吸收的果糖、葡萄糖,多種礦物質和豐富的維他命,其所含的蕃茄紅素具有多重生物效應,如有抗氧化等。而內含的維他命A、B、C、E,與蕃茄紅素一起作用時,能抑制自由基對細胞染色體基因的損壞。蕃茄含有榖胱甘肽,可維護細胞正常代謝,抑制酪氨酸梅的活性,可促進皮膚、內臟色素減退或消炎,預防老人斑及衰老及心臟血管疾病。

南瓜 - 營養價值高,含有豐富β胡蘿蔔素、維生素 C及E、鋅,能清除體內自由基,對於糖尿病患者也是相當優良的好食物。南瓜含有許多抗氧化物,包括α-胡蘿蔔素、、β-隱黃素(β-cryptoxanthin),他們能夠中和自由基,並阻止自由基傷害細胞。南瓜富含 β-胡蘿蔔素(Beta-carotene),能幫助身體生成維生素A,能增強免疫系統、對抗感染。除此之外,南瓜還含有大量的維生素C,能增進白血球的生成,進而讓免疫細胞更有效地運作,並加快傷口癒合;其它營養素包括了維生素E、鐵、葉酸,這些也都有助於提升免疫功能。南瓜也富含了葉黃素(Lutein)和玉米黃素(Zeaxanthin),這兩個營養素能降低白内障(Cataract)和老年黃斑部病變(Age-related macular degeneration, AMD)的風險,此外,南瓜中的維生素C、E也能避免自由基傷害眼睛。南瓜富含的鉀、維生素C和纖維,都對心臟健康有益。

紅菜頭 - 又稱為甜菜根,被譽為「歐洲的靈芝」,味道清甜可口,又能抗氧、去水腫、降血壓,甚至提升運動表現。

紅菜頭含有豐富的鉀、鎂、鐵、維生素 C 和葉酸,均為製造血紅素及紅血球的必要元素,具有預防貧血作用,特別建議懷孕婦女和正值青春期的女孩食用。除此之外,它們還能結合血液中的氧氣,令血液的攜氧能力增加 4 倍之多。而其植物生化素(Phytochemicals)是一種只能從食物中獲取的超級抗氧化物,能夠有效消除自由基。紅菜頭含豐富的植物生化素,可降低糖尿病併發症的風險,包括視網膜病變、腎臟疾病、心血管疾病、糖尿病神經病變和糖尿腳等。另外,甜菜紅素,不只給了甜菜根紅紅的外形,同時有超抗氧、抗自由基的的功能,能夠清除體內過多的自由基,抗氧又抗癌。還有,紅菜頭亦含硝酸鹽,可以幫助高血壓患者,有效降低血壓,長期適量食用,有助改高血壓。

成份資料:大米,澱粉,蔬菜粉 (菠菜、甘筍、蕃茄、南瓜、紅菜頭),水

營養資料 (每100克):熱量 320.3千卡/蛋白質 6克/脂肪 0克/飽和脂肪 0克/反式脂肪 0克/碳水化合物 75.4克/糖 0克/鈉 0毫克

產地及重量:中國 ( 350克±5% )

食用方法:
1.) 首先將米線「復水」,可分2個方法:
冷水:以清水浸泡約5-6小時即可浸軟,放入滾水煮2-3分鐘即可備用。
明火:直接放入滾水後煮約5-7分鐘;熄火,焗5-7分鐘讓米線熟透,取出即可備用。
** 若想口感更爽滑,可以冷水沖洗一下 - 過冷河 **

2.) 跟據自己喜好以不同配料,可炒、凉拌、放湯或打邊爐均可。

保存方式:請存放於陰涼乾燥處

產品特點:
增添蔬菜營養
色彩繽紛,增添食慾
無添加明礬、明膠或任何化學成分
全素

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