八美花 - 無硫農家白菜乾

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產品編號︰
#PO-100-0044-1

白菜乾味甘,性微寒;是以白菜曬乾而成,素以甜、淋、軟、甘而有名,夏秋悶熱日子可用白菜乾煲粥、煲湯,是嶺南地區的傳統民間飲食習俗。白菜乾能養心調血,除煩止渴,有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食、清肺熱的功用。

 

我們的白菜乾是來自以有機方式種植的農家,選用了葉梗肥厚的白菜品種,採收後以井水熱燙清洗及令菜先變軟,再天然日曬製成,無添加任何防腐劑或熏硫,更定期送化驗所檢測,令大家食得健康安心。菜乾十分乾淨,完全無沙泥,顏色新鮮,香氣撲鼻,味道濃郁,口感清甜軟淋。

食用方法︰
    -先用清水清洗一下,除去表面沙塵
    -以清水浸泡1-2小時令菜乾浸軟後再清洗一下
    -由於是無硫處理,浸泡水可作煲湯水的一部分
    -中醫建議煲湯/粥時間在1.5-2小時以內,太長時間會令材料營養流失

成份︰白菜

產地︰中國

重量︰250g

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